Món Pastissers

LA CARTA

• 

  Pastís de pistatxo

  • Cruixent de pistatxo amb cremós i mousse lleugera de pistatxo

    3 textures Pistatxo

    Petit 31 | Gran 41

    FER COMANDA
• 

  Caixa de bombons

  • Caixa de bombons d'autor artesans, de diferents sabors i elaboracions

    FER COMANDA
• 

  Lemon pie

  • Tartaleta sable amb crema d'ametlla, llimona i merengue

    Ametlla, llimona, clares d'ou, farina

    Petit (4 o 5 pers.) 30€ / Gran (8 o 9 pers.) 42€

    FER COMANDA
• 

  Cítric

  • Mousse de llimona amb interior de pa de pessic de mantega, llima i un toc de sal, cruixent d’ametlla i cremós de llimona.

    Llimona, mantega, llima, ametlla

    Petit (4 o 5 pers.) 26€ / Gran (8 o 9 pers.) 39€

    FER COMANDA
• 

  Pastís de formatge petit

  • Pastís de formatge elaborat amb mel i mató, de textura molt cremosa i suau, amb un lleuger torrat a la superfície i un interior delicat que es desfà a la boca. Un dolç equilibrat i fresc, d’esperit artesà, que posa en valor el sabor net i natural del mató.

    Pastís de formatge molt cremós amb mató i mel natural

    12'5'€

    FER COMANDA
• 

  Pastís de formatge gran

  • Pastís de formatge elaborat amb mel i mató, de textura molt cremosa i suau, amb un lleuger torrat a la superfície i un interior delicat que es desfà a la boca. Un dolç equilibrat i fresc, d’esperit artesà, que posa en valor el sabor net i natural del mató.

    Pastís de formatge molt cremós amb mató i mel natural

    30€/kg

    FER COMANDA